Couleur : jaune or pâle brillant.
Nez: beurré, pain d'épice, noisette. Après
aération pierre à fusils, qui lui confère
une bonne minéralité.
Onctueux en bouche, persistant et velouté.
Riche en fruits confits.
Sa minéralité met en valeur une bonne
fraîcheur pour le millésime.
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